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详细剧情
长篇影评
1 ) 饱暖思淫欲，在哪个年代都一样
作为一部被禁7年的影片，90年年代敢选用这种敏感题材，人物戏份野性又生猛，放在今天也算是大尺度电影了。
电影的主题太过于沉重，但是仔细想一想，换在今天这个时代，中心思想也同样适用。
人的欲望无穷无尽，平凡人想吃饱，吃饱就想吃好；有钱人本来就有钱，但是还想更有钱；当了金丝雀的小三，翻身之后就会包养小狼狗；上升一个阶级就看不上下一层阶级的人。
上述种种，是不是跟五龙、六爷、织云、绮云都对上了。
五龙，大概用“小人得志”四个字就将他的人生概括全了。身上具有小人物出身的自卑和狂妄双重属性。
都说十年媳妇熬成婆，翻身农奴把歌唱只会唱的更响亮。当年为了一口饭，被阿保逼着叫爸爸，有了权势之后的五龙，同样扔下一块铜板逼着当初一如刚进城的自己的码头工人叫爸爸。
只是为了一口饭。
是不是很熟悉，权力和生存问题，前两天的热门新闻，研究生被导师长期压榨被逼叫爸爸，隐忍三年也不过为了一张毕业文凭。
可惜的是知识分子用理智控制自己的情感，最终选择自杀，来捍卫自己的尊严和对这个强权社会的不满，而依靠生存欲望驱使情感的人，却走向另一条极端的不归路。
看影片的时候，织云对五龙还是挺照顾，见不得他光着脚还带她买鞋子，让他吃饱饭，带他出门，可是为什么后来五龙要虐打她呢？
还是敏感又自卑的自尊心作祟。
有一幕五龙用绮云的裤子擦手的戏，五龙说道，“当初你妹妹就是这么在我裤子上擦手的。”
所以他现在要报复在姐姐身上。
当野蛮生长的求生欲盖过理智的时候，他不会记得任何人的好，只会记得别人曾经如何欺诈侮辱他，全世界都欠他的，所以五龙才会渐渐泯灭人性。
六爷和冯老板本身就代表了封建资产大地主，有钱有权，知道怎么才能“有钱能使鬼推磨”。
经常和各路官员乡绅攒个局，礼尚往来一番。
官商勾结，亘古不变。
当人有了钱之后，就会想要名声，比如让大家不要再叫自己六爷，叫“吕先生”，认为叫吕先生文明。
套用织云的一句话：“先生先生的，放屁都是香的。”
但是“文明人”办起事来，可不见得有多文明，视人命如草芥，赶灾民像赶牲口。
别人的存在只是为了衬托他的“文明”。
冯老板世代开粮店，放在今天也算是经商的中产家庭。
但是却占全了封建小地主阶级的迂腐和贪婪。他爱女儿，两个女儿被五龙糟蹋，他拼死爬下床想守护，但是又让二女儿十四岁的时候就跟了六爷；他心善收留了一直睡在门口的五龙，又因为多吃了一碗饭，多给了一个铜板斤斤计较；他看不起五龙想干他走，但是因为五龙和六爷搭上线，而且小女儿不知怀了谁了孩子，索性就让五龙留下来当个便宜姑爷。
一辈子为了那点米那点利，最终也毁在了蝇头小利上。
最有意思的是冯老爷的两个女儿，织云和绮云。
明明是一个父亲教出来的，但是性格却迥然不同。大女儿清高封建，小女儿开放又自私。
影片开始的一幕，两个小姑娘穿越男澡堂白花花的肉体找爸爸，姐姐绮云走了一半就吓跑了，织云继续往前走还到处看。
没有母亲教导，在男澡堂这种地方得到性启蒙，估计性观念也是不健全的。
父亲让她跪下给六爷请安，小姑娘直接拒绝，但是冯老板作为织云的爸爸，循循善诱，“你从小不是就想要一件雪貂皮大衣嘛。”
于是一件雪貂皮大衣就让十四岁的织云从此跟了六爷。
所以说从小家庭的教育对孩子三观的形成是多么重要啊。
织云从不把情啊爱啊当回事，所有的行为都是发自于本心，“我喜欢，我高兴。”
跟六爷能满足物质需求，跟阿保能满足精神需求，跟五龙能满足肉体需求。
她会提醒睡在她家门口的五龙，街上马上要抓他这样逃荒的，让他快走；会在姐姐和爸爸让五龙少吃点的时候，让他吃饱；还会在饥民围过来的时候，撒铜钱。
她做的所有一切都发自于本心，一切以自己为出发点考虑事情，对什么都不在乎是真心的，对男色的欲望是真心，自私自利也是真心的。
姐姐和爸爸找人把五龙做掉，结果没死成的五龙回来报仇，织云首先澄清，“我不知道，我什么都不知道啊。”
但是开放如织云，在婚姻观念上，还是封建的吓人。比如当姐姐被五龙强暴后，她劝说姐姐嫁给五龙，反正也没人要她了。
织云和现在做人家金丝雀的小三有什么不同，都是为了自己追求物质生活的菟丝花啊。
你说绮云是好人，她满足中华传统美德对女人的所有要求，为了这个家兢兢业业，穿衣打扮行为举止也恪守妇道。
但是却是骨子里透着阶级优越感。
不但对五龙这样，对任何饥民贫农是打心眼里看不起的。见到五龙的第一面，就嫌弃他是叫花子，顾来当伙计都丢人。
那种发自内心的与生俱来的嫌弃对于敏感的五龙来说，要多刺眼有多刺眼。
这种莫名的阶级优越感浑然天成对别人的轻蔑，装都懒的装，这种心态的存在才是阶级仇恨的根源吧。
你说网上那些仇富笑贫或者地域黑，是不是和绮云一样的优越心态的体现？
阶级、权力、欲望，放在什么年代都一样，只不过时代背景不同罢了。
有人的地方就有善恶是非，狗永远是狗，而人却不一定总是人。
2 ) 旧中国的封建，专制，与仇恨。
一个旧中国黑暗时期，军阀相戈、土霸横行、连年灾荒、民不聊生。
五龙为米而来，谁又能说这不是那个年代所有贫苦的老百姓的的生存渴望他们的灵魂葬于米中，他们死去也宁愿带走米， 小人的恶毒和饥饿造就的仇恨深深印在内心的最深处，每个人充满屈辱、劣迹、欲望、贪婪和报复的一生构成20世纪20年代旧中国的历史。
3 ) 人性本善还是人性本恶？
赤裸裸人性的原罪与社会的黑暗，全片没有一个好人，仅有的一丝温暖的怜悯也被巨大的仇恨湮灭。
中国1995年的电影，到现在来看，我实在看不出禁在哪里？直到七、八年后才允许公映，或许在那个时代，社会还不允许过份讨论人性、欲望和黑暗的话题吧，民智还没有达到普遍能接受的程度，即使到了现在信息唾手可得的互联网时代，也有许多人承受不起这赤裸裸的黑暗，虽然那已经是远去的历史了。
电影根据苏童的长篇小说《米》改编，讲述20世纪20年代的旧中国，民不聊生饿莩载道，洪水冲毁农田，大量农村来的饥民涌入某个小城，以前最有势力的乡绅六爷刚上任，做为父母官的他组织势力用枪把所有难民赶出城，许多人被迫掉进河里淹死（这让我想到冯小刚的电影《1942》，更多的饥民更巨大的民族苦难。）。进城农民五龙受尽侮辱又侥幸躲过逐赶，被大鸿米店收留，受尽城里人的歧视，仇恨在心里生根发芽，最后慢慢报复大鸿米店报复城市。
故事很黑暗，善良的人性在旧社会的动荡中湮灭，即使有一点也是微不足道。为什么电影的人性这么卑劣？这是一个值得深思的命题，社会大背景是残酷的生存环境，那时候虽然推翻了腐败无能的封建主义剥削社会的清朝，已经是民国十几年了，但军阀林立各自为政，枪杆子恶势力出政权，本质上还是从上往下的资本主义剥削社会，贫富差距巨大。教育程度就不用说了，普遍是文盲，读书的目的是什么？就是懂伦理知常识，正本源辟歪邪，竖立起正确的价值观。然而片中没有一个人有正确的价值观，没有一个人有真正的悲悯之心，没有一个人懂得感恩。在本来就糟糕的大环境，每个人都只顾着自己的利益，彼此的情感联系就会显得非常浅薄，经不起一点风吹雨打。白米养活着一百样人，养活着人性的卑劣。这正是作者苏童对无知的世人的最大的悲悯。
大鸿米店的灰飞烟灭正是这个家庭的互相羞辱互相猜忌互相算计，彼此之间从来没有和和气气明明白白的讲过道理，都是赤裸裸的直接人身攻击语言伤害。
大鸿米店冯老板深谙旧社会生存游戏规则，为了米店努力巴结最大势力的乡绅六爷，训斥要求年纪小小的女儿织云给他下跪请安。这个人一出场就是一个唯利是图的奸商。织云长大后做六爷的姘妇，他也不管不问，这是一个自私自利疏于管教的恶心的父亲，也是一个软骨头，所以当女儿织云被六爷抛弃，他也无可奈何。他其实也只是丛林法则食物链中的小鱼而已。他收留五龙，其实也是为了自己的利益，不发工钱只管饭，放任何时代老板都愿意。如果他不那么计较自己的利益，后面不使坏心肠和大女儿绮云合计除杀五龙，五龙最终也不会这般穷凶极恶。
冯老板的大女儿绮云，小时候就长得眉清目秀羞涩腼腆，长大后个性保守理性而冷酷无情，难怪她后来会成为家里的会计，计算分明啊。妒恨妹妹风流倜傥，与她对立，假正经高洁，没有一点同情心，对难民极度厌恶，对五龙百般羞辱，嫌他农村人脏乱差，影响自家的体面。如果绮云有点同情心包容心，五龙还会把仇恨还回来吗？
冯老板小女儿织云天性大胆风流，爱慕虚荣，生活奢靡，小时候就敢闯男浴室，在众多光着身子的大汉中寻人，为了貂皮大衣能屈尊降贵向六爷请安，所以长大后也能委身于他，只是风流成性与六爷手下阿宝偷情，后被六爷抛弃，阿宝被六爷杀害。织云是本片唯一一个有怜悯之心的人，只是她的怜悯之心也还是带着自利的性质，如对拦路乞讨难民撒钱只是为了清出一条道路。对五龙的怜悯，带着一种施展女性魅力而挑逗性的自我满足，也是借此和姐姐的假正经对抗的目的，即使如此也让人感到一丝温暖。她被六爷抛弃后迅速的和五龙好上了，与五龙在米仓中，在盛满雪白的大米上疯狂的做爱，性爱场面并不黄，但是相当香艳，气得绮云疯狂的搞破坏，其实是嫉妒妹妹的风流多情，怨恨自己的无人问津。遗憾的是，织云对待感情确实是水性杨花，她这样做除了为了性就是为了报复六爷，还有为肚子里的孩子找个爹，属于破罐子破摔的做法，不自重。从电影一开头，就注定了她的命运了。
冯老板和他两个女儿他们这一家子一直就不和睦，特别是绮云和织云两姐妹，互相看不顺眼，这也是大鸿米店湮灭的根本原因之一。
五龙，书和电影最重要的人物。五龙一开始是个老实巴交的农民，但是他骨子里是性本恶的，也是作者所要表达的，人一生下来就是有原罪的，性本恶的。性本恶和性本善就像先有鸡还是先有蛋一样，世人一直争论不休。窃以为，有的人性本善，有的人性本恶。讨论性本恶，还可以参考世界著名禁片《发条橙》。首先要补充的是，别一棒子打死所有禁片都是烂片坏片，刚好相反，许多禁片正是最伟大的电影，因为禁是尺度太大争议太大，承受能力低的观众容易被误导而走向歧途，这需要领悟力和非凡的定力才能去观赏禁片。《发条橙》的导演正是世界公认的伟大的导演，是本人最爱的导演之一。讨论性本善，那可参考的电影就更多了，一举一大箩筐，印象最深的应该是《海上钢琴师》了。电影是一门艺术，而艺术来自于生活，别跟我说电影都是虚构的，是现实中不会发生的事情，若是如此，世上要作家干什么用？要导演干什么用？通通到田地工厂里干活去。若我再想拿出更有力的证据，大可抛出一堆根据真实事件改编的电影。《v字仇杀队》有句台词说得好，作家揭发真相，政治家掩盖真相。所以许多作家和导演是被政府严厉监视施压的，许多甚至不堪压力而流亡国外。这样的作家和导演，他们的思想往往是走在人类的最前面的，被称之为先锋，几十上百年后我们回顾他们的作品，才惊讶的发现，他们早已预见到了。
五龙的本恶是被仇恨一步步逼现出来的。在正常情况下恶通常是隐藏在身体深处的。饥饿让他放下尊严，甘愿受屈辱叫人爸而得到一口吃的，这关乎他的生死。在生死面前，大多数人会放下尊严吧。留得青山在，不怕没柴烧。韩信都能受胯下之辱。大家都能想到这些，但是谁有没有想过韩信得势后有没有偷偷派人去干掉那帮人呢？即使是带上人亲自去干掉，大家都会站在韩信这边吧？因为韩信的光环足够掩盖他的罪恶。或许正是忍辱负重（仇恨）让韩信能够在千军万马中挥舞着手中的刀枪肆意让别人血肉横飞呢，多酣畅淋漓。五龙最后只手遮天的成功，正是仇恨引导着他走到这一步，这点被穷凶极恶的阿宝第二次遇到这预见了，直言这就是当初的自己。没错，极恶之人是肚量极窄的，睚眦必报，五龙就是这种人。第一次是在生死关头，性命要紧。冯老板收留了他，生命得已保证了，自尊上升了。但是还是遭受到绮云的看低，屋檐下面不得不低头。第二次遇到阿宝，阿宝要绮云提防他，这等于是把他黑暗的内心转述出来，他怎么不记恨，怎么不刻意去抓阿宝的把柄。接下来三番四次地被阿宝羞辱，特别是那次劫粮，更让他见证城里人的贪婪与肮脏，他看不起收留他的冯老板，他跟打铁乡下佬直言城里人坏，肮脏，没有一个好人。人都是这样，混久了翅膀就硬了，就想高飞了，完全忘记培养他的地方和人，比如许多人刚进一家公司，开头一定是非常勤快周到，而混熟了后，就开始懈怠偷懒了。这就是人性中懒惰的原罪。还有许多人学成技术后就跳槽了，许多企业沦落为技术培训基地，为之苦恼。没有感恩之心，没有持之以恒的耐性，也是人性的原罪。当然，有的企业留不住人才那是他们对人才还不够好，活该的。
即使冯老板是利用了他廉价的劳动力，但开始冯老板并不想收留他的，人家店里不缺伙计，是五龙为了生存费尽口舌心甘情愿的争取到这个生存机会，所以冯老板对他是有大恩的。所以，五龙是一个忘恩负义的人。记得《圣山》有一幕，幻想成为耶稣的小偷得到高人指点，准备变出好多面包给那群饥饿的乞丐，但是高人给他提前看这样做的结局，那群乞丐为了霸占到更多的面包而自相残杀。小偷于是放弃了。这里不是教唆人不要做好事，而是做好事要看人和用好的方法。像看到乞丐就给钱，结果河南一个村子的人专业以乞讨为生，一个月所得是我们的几倍。这就是人性的原罪——贪婪。五龙翅膀硬了，以跳槽为要挟开始索要工钱了，冯老板怔住了，绮云坚决建议让五龙走，但冯老板还是很乐意接受5块大洋这个价位，然后恶狠狠地骂五龙狗日的。
饱暖思淫欲，接着作者设计了水性杨花的织云被六爷抛弃，让五龙的欲火得以发泄，并且入赘喜当爹了。其实像他这样一个无才无德的流浪汉，能到这份上已经非常不错了，是上天的眷顾了。但是他并不满足。他收到六爷的威胁，他决定假装投靠六爷，再除掉六爷，除掉这个最大的剥削主义资本家，自己来做，来抹掉自己所有的耻辱，他要嘲笑城里人，把城里人都踩在脚下。做了六爷的走狗，他更耀武扬威了，根本就不把大鸿米店父女三口放眼里。可见人得了权，得了能剥夺别人性命（命运）的枪，就更凶残和心胸狭隘了。
这让冯老板和绮云作如针毡，我想这时就算他们不合计要除掉五龙，五龙的耻辱也会偿还给他们，但是绝对不是致命的。五龙大难不死一回来就发飙了，结果很悲惨，冯老板当场气吓出大病，织云挺个大肚子还被强行房事，绮云也被非礼，织云竟然笑得那么开心，这两姐妹彼此是多么厌恶，一点都不帮衬，两姐妹只要齐心，哪里轮得到五龙猖狂。绮云最后被强暴，织云在那时独自一人的情况下产下孩子。冯老板翘辫子了。这一家子，冯老板的小气自私奸诈狠毒，绮云的冷酷无情算计狠毒，织云的淫乱虚荣，都为自己种下恶果。
五龙丧心病狂的要把一口好牙换成金牙，学六爷，他以为的光鲜体面就是像六爷那样的。他已经疯狂到无可救药了，他炸死了六爷和织云，绮云用全部家当买凶杀五龙，但是没有成功，五龙颠狂地嘲笑着绮云，气得绮云歇斯底里地哭叫着要杀了五龙，五龙依旧重复着，我死不了，我死不了。这段很夸张，要么是没演好，要么就是在喻言，这旧的体制死不了。哪知背后冷枪朝他放来，好像是那个被五龙羞辱的穷人。于是恶的循环又开始新的一轮了。接着打出一行字，“大鸿米店的这场风波，只不过是整个旧中国一个毛孔里滴出的血。”验证这恶的循环，直斥这只是整个黑暗中国的冰山一角，暗示要想扳倒这黑暗的剥削社会，必须来一次大清洗大洗牌。其实这不正是期待我gcd的到来，对我gcd的一种无上推崇和致敬，然而电影拍出来却被我gcd政府给禁了，这好像也是一种令人忍俊不禁的讽刺。
ps：张艺谋根据苏童的长编小说《妻妾成群》改编的电影《大红灯笼高高挂》也很好看，跟《大鸿米店》几乎一样的黑暗写实风格。另外，《大鸿米店》不应该得分这么低的，我评9分。这应该是我所看中国电影中探讨人性的作品之最了。国外便是《发条橙》了。
4 ) 《米》：苏童用一场性解放，揭开了入赘女婿被压抑的情与欲
在人类的生存环境中，衣食住行性作为生活的必需品，它的存在既有合理性也有必要性，就在两千多年前的华夏文化当中，一位微不足道的学者告子提出了流传千年的名句：“食色，性也。”“食”泛指物质层面的需求，“色”泛指精神和肉体层面的需求，这句话的意思是追求物质、精神和肉体的结合是人的天性。告子是谁我们不得而知，但他的言论被记录在《孟子》一书中，说明其言辞具有一定的社会意义与参考价值。
“食色，性也”本是古代先贤对人的天性的一种尊重，但在后期的传播过程中被人不做选择、不加思考地传承发扬，并使之慢慢脱离原有的层面，而那些没有从根本上区分善恶界限，且意志不坚定的人往往会以“食和性为人类天性”当做借口，使得自己一步步作恶多端，下文中提到的主人公：苏童作品《米》中的五龙，便是其中的典型代表。
枫杨树乡村农民五龙：从朴实正直的“讨饭者”到被仇恨毁掉的城市人
20世纪20年代，军阀相争、霸王横行、灾荒不断、民不聊生，在这样一个黑暗的旧社会时期，几乎人人都为了自己而活，为了私欲而活，为了泯灭人性而活。在城镇里一处买米的地方，正发生着一系列让人难以言说的事。那一年，枫杨树的农民因为遭受洪灾而逃离乡村，他们乘坐着破旧得像到了生命尽头的木船集体来到城里讨饭，当船只浩浩荡荡地来到了码头，那些农民仿佛看到了曙光一般争先恐后地从船上走下来，生怕来晚了一步，便讨不到一口饭吃。五龙便是那浩浩荡荡的灾民中的一员，到了码头后他没有与船上的难民争夺着进城，而是谦逊而礼貌地把机会让给那些老弱病残者。
后来，他发现了码头边上有一块被牲畜吃剩的肉，早已饿得发慌的五龙饥不择食，他马上捡起地上的生肉，妄图以此充饥，这时候号称码头“恶霸”的阿保看到阿保卑微的行为后把他羞辱一番，并威胁阿保说到：“如果你想吃这块生肉，那就趴着叫我一声‘爸’。”
五龙看着阿保周围带着一群横行霸道的手下，再想到势单力薄的自己，于是他忍着内心的耻辱与不甘喊了阿保一声‘爸’，声音中不重也不轻，表情却仿佛被千军万马践踏过一般，阴郁而又愤恨。于是从那一刻开始，可五龙的内心种满了仇恨的种子。著名的马斯洛需求层次理论中描述到：人的需要由生理需要、安全需要、归属与爱的需要、尊重需要、自我实现需要五个等级构成，越往后等级越高，其中生理需要是最低级也是最基础的需要，这里的生理需要指的是食物、住宿、空气、性等等。在高级需要得到满足前，人们必须先满足低级需要。
在故乡经历洪灾后，五龙为了生存离开了熟悉的家园，他到城里谋生本质上只是为了解决最基础的生理需要，可惜如此简单的梦想在旧中国社会里也只能成为一种奢望，城里人阿保夺走了五龙的希望，无情地践踏着他的尊严，而无能为力的五龙为了能够充饥填肚只能把一切的屈辱咽在口中。得知城内有大量难民涌入后，为了不破坏城镇的安宁，掌管此地的六爷利用手中的权力下令将逃难的人统统驱赶，并把他们扔到江边。那些被驱赶的人群前一刻还为掏到一颗米而喜不胜收，后一刻却再次成为无家可归的居民。难民中有的是风烛残年的老人，有的是呱呱坠地的婴儿，饥饿使他们失去了反抗的力气，只能行尸走肉般往着江边的方向走去。五龙的农民在这次驱赶中提前知道了消息，于是偷偷在藏着城市的大鸿米店中侥幸存活下来，并企图在这个繁华的城市中找到自己的立足之地。
五龙在大鸿米店门外守了好几天，他觉得只有闻到门前飘过的米香才觉得自己切切实实地活着，在门店附近待着还能偶然拾得几粒生米，于是他更不愿离开。那时候，五龙虽穷，但那时候的他有志向；虽苦，但能够忍一时之饿，他清楚地意识到如果仅仅像其他难民一样靠讨饭度日，那么自己势必被驱赶。为了能够使得自己在城里立足，五龙恳求米店冯老板收留他做伙计，不要工钱不要住的地方，只要能给他最起码的吃食，对五龙来说，就已经够了。五龙白天十分卖力的干活，晚上便躺在米仓里尽情享受着白花花的大米带给他的愉悦。
低级需求满足后，人们往往渴望得到更高级的需要，五龙留在这座城市的初衷从来不仅仅是为了充饥解渴，而是为了能够在城里彻底立足，能够成为新的城市人，能够获得城里人的尊重与认可，能够彻底与贫瘠的枫杨树告别。但现实并没有如他所愿，米店冯老板的大女儿绮云清高冷漠、心肠歹毒，她十分痛恨和她处于不同阶级的五龙来到她家当伙计，几乎没吃过饱饭的五龙因为食量大也遭到了她的冷嘲热讽，各种嘲笑。绮云的妹妹织云想给五龙买一双鞋子，但姐姐绮云却冷漠地嘲讽着：“这样的男人你带他上街，你不嫌丢人，我还嫌丢人呢。”
但更让五龙愤恨的是连那位收留自己的冯老板也只把他当做一个毫无地位的“讨饭奴”，觉得他配不上一双好鞋。城里人的冷漠与侮辱慢慢地侵蚀着他原有的善良，他以为在城里能够实现梦想，事与愿违的是，自己反而受到了侮辱。于是渴望得到尊重与认可的五龙忍辱负重，任由仇恨的种子“茁壮成长”，同时也使得自己在仇恨的支配下慢慢地失去了自我，逐步走向毁灭的深渊。
以性解放的名义侵犯主人，“奴隶”翻身后比旧主更卑劣
如果说生活在枫杨树的五龙一直处于“性压抑”状态，那么走到城里的五龙便慢慢地实现自己的“性解放”。特别需要注意的是这里的“性”是指人的天性，即马斯洛需求层次中最低级的需要——生理层面需求。枫杨树时期的五龙饥饿不堪，但立足城里可以满足五龙对一切的幻想，而他最想要的不过是能够体面地活着，可是侮辱与欺凌让五龙逐渐地被仇恨蒙蔽了双眼，而米店的打工经历解决了他物质层面的需要后，五龙开始追求精神层面的需要。冯老板的二女儿织云天生风流成性，14岁便被冯老板买给六爷当姘妇，对于五龙的到来，织云倒是没有像姐姐和爸爸那样嫌弃，反而百般挑逗，给五龙洗头剃头，让五龙放心吃饭，甚至想带着五龙去买鞋，五龙的食欲得到了满足，在织云的挑逗和生理欲望的长期压抑下，渐渐开始有了比满足食欲更高级的欲望。
阿保明白，看似逆来顺受的五龙只不过遮掩了自己具有反抗意识的一面，只是他并不知道尊严的践踏与希望的扼杀对五龙产生了极为严重的伤害，这种伤害并没有随着时间渐渐流逝，反而越来越浓烈，他认为只有除掉阿保，自己一直被强压的自尊才能得到解放。在一个偶然的机会下，五龙发现了六爷手下的阿保与织云苟且的事情，同时冯老板和大女儿绮云一直把五龙当做一个异乡打工人，如同对待奴隶一般对待五龙，对他的侮辱也像刺一样，一点点将五龙的尊严戳尽，被城里人看不起的五龙将这些仇恨和侮辱深深的记下，他一方面想着复仇，一方面又渐渐自我人格堕落。
五龙写信将阿保和织云的事告诉了六爷，阿保很快就被六爷的人除掉仍在了江里。阿保死了，借刀杀人成为了五龙人生中的转折点，他感受到前所未有的愉悦，一直被压抑的仇恨开始逐步释放，他觉得此时此刻的自己才算真正活着，同时他的本性逐渐暴露。
阿保被杀害的当晚，织云来到米仓找五龙，饱受煎熬的五龙不顾怀有身孕的织云，抱着她带到在白花花的大米里释放了自己。大女儿绮云在倒米的地方看着他们违背伦理的释放，将大米尽数倒进米仓直至到不动，来发泄自己的不满和嫉妒。六爷怀疑织云的孩子是阿保的孩子，所以便丢弃了织云，为了遮丑，冯老板便将织云嫁给了五龙。
当了米店老板乘龙快婿的五龙并没有感到快乐，反而感到不满与被愚弄。在他看来，入赘是一个男人无能的表现，这在枫杨树的风俗是是奇耻大辱，于是婚后五龙对织云并没有尽到丈夫的责任，反而用冷漠态度反复地对织云百般折磨。在和织云结婚的晚上，五龙收到了六爷的礼物，没想到礼物却是阿保的生殖器官，带着满腔恨意五龙的性格更加扭曲，对织云百般折磨，还侵犯了绮云。社会进步的初衷是希望抛弃不合理的传统道德约束，释放人们的天性，但五龙却以此当做得以侵犯米店一家的借口，进而演变出越来越多的越轨行为。在旧社会残酷的生存环境中忍了这么多年，翻身后成为“主人”的五龙开始把弱者的不幸当作天经地义，不断地报复曾经欺凌侮辱过自己的人，他以铁石心肠的心态，通过对这些人的反击来寻找曾经失去的尊严。
米店彻底由五龙掌控，加上六爷的撑腰，五龙既有钱又有权，所有的贪欲都到了极限，他就好像变成了另一个阿保，逼着那些弱小的人叫他“爸”。为了彻底变成城里人，五龙专门敲掉了他的好牙，换上了一口金牙。可笑的是，六爷走上了与冯老板同样的命运，也成了五龙的下一个报复对象，并在一次爆炸中和织云一起走向了死亡。
致读者：每一个人都不应该在“复仇”中迷失自己
在社会大背景的影响下，苏童这部《米》将人性之恶揭示到无处遁形。每一个人身上都有时代留下的印记，准确来说，是劣迹，阿保作为码头一霸让人叫他“爸”，不断扼杀着底层人们求生的欲望；冯老板看似做着低价施舍的善事，实则是伪善的商人；绮云作为“资本家”的一员对贫苦人家不但缺乏同情心，反而阴狠毒辣。
五龙是丑恶的，是卑贱的，可他身上又有让人无法拯救的悲哀和说不出的苦痛，不能说是阿保，冯老板，绮云，六爷这些人造就了他的人性之恶，只能说是旧社会造就了他。作为小人物，五龙的生命里缺少人情关怀，当他的尊严一次次被人践踏，当他内心只有仇恨，只想着报仇的时候，唯一能让他感到踏实的只有米仓里白花花的大米，即便嚼着生米也让他无比踏实，白米和他的内心扭曲形成了鲜明的对比，就像是黑白两个世界，人内心深处的欲望就像是一道无比深的黑洞，当能满足最起码的欲望的时候，人就有了更高阶别的欲望，食欲，性欲，乃至复仇，向所有曾经伤害过他的人进行报复。
五龙最后死了，为了除恶，电影版《大鸿米店》里绮云买通杀手在黑暗中一枪结束了他的生命，然而每一位观众都清楚，与其说是别人杀害了五龙，不如说是五龙走向自我毁灭。杀死五龙的无非是他不断膨胀的欲望，阴鸷和狠毒，充满劣迹贪婪报复的心。就像电影屏幕最后的那句话，大鸿米店的这场风波，只不过是整个旧中国一个毛孔里滴出的血。可是五龙这个人物，却深深的印在了我们每个人心里。
苏童在作品的最后安排五龙走向了死亡之向，说明他想要传递的并不是人性之恶，而是无论身处何方，我们都应该懂得爱惜自己的人格与内心，不在任何艰苦的环境中迷失了自己，也不在理想主义破裂以后进行自我毁灭。
5 ) 五龙，不应该道德绑架
这位逃荒人，自始至终没做过什么杀人放火的事，他只不过是在被欺负被侮辱后的正常报复，你施舍于我帮助过我不代表你可以践踏我得尊严，吃饭等事情百般刁难，心爱的女人眼睁睁的被自己讨厌的人玩弄，凭什么你给我气受，我就该承着，从他给乞讨者钱财这一细节就能看出，他心里有良知的一面，和吕六爷那帮人不一样，他只是不想被别人看不起，他只是想要尊重他只是想让自己活的更体面更“城里人”一样，凭什么你欺负我我不可以反击，这不叫仇恨，这叫人之常情，谁也不是圣人，请拿走你的所谓“你应该如何如何”
6 ) 贫穷和饥饿印发的仇恨
二小姐和阿保偷情的泄密，可以作为五龙报复的第一步，但接下来发生的一切，却也加剧了他内心的仇恨。遭六爷抛弃的二小姐在米槽中将对她垂涎已久的五龙彻底纳入裙下，却也在米雨的激情中为自己埋下了死亡的导火索。正是这次性欲的爆发使得五龙顺理成章的上位为米店女婿，然而新婚之晚的特殊贺礼彻底将五龙内心深处的仇恨激起。他开始疯狂的向所有人报复，大小姐更是在他性欲报复之列，尤其是那个既恨又怕的六爷更是他报复的终结点。在影片结尾，五龙的所有仇恨和报复貌似都合了意，却不承想，他背后除了大小姐那把未能要他命的枪还有另一把指向他并要了他命的枪。
纵观影片，五龙为米而来，他的灵魂却葬于黑色的米中，五龙带着小人的恶毒和饥饿造就的仇恨来到米店，用他的阴鸷和执着、顽劣和狠毒书写了他充满屈辱、劣迹、欲望 、贪婪和报复的一生。但正如影片结尾所讲，大鸿米店的这场风波，只不过是整个旧中国一个毛孔里滴出的血。灰色、黑暗的旧中国，一个个本应同情的五龙，却在时代和环境的压抑下变成了人人憎恨的吕六爷，这就是无奈的旧中国，人人都想改变的旧中国。
7 ) 《大鸿米店》： 人命得有个市场价
20世纪初的窑城里，人是不应该有愿望的，哪怕是我们现在看来最平常的愿望。
故事从一个女孩的愿望开始，由一个女人的愿望结束。
影片的片名叫《大鸿米店》，实际上讲的是饥荒背景下的温饱问题。吃不饱的五龙要吃饱，为了有口饭吃叫别人“爸爸”，为了不被赶走，不要工钱给冯老板干活。片中吃得最饱的六爷依然要抢米，饥荒的时候米比平时的钱还管用。
想要实现心愿是要付出代价的。大鸿米店要有米卖就要依靠当地的总办，总办能管三个州、八个县和52个乡的税捐，更重要的是手里有枪，在冯老板的默许下，织云14岁就跟了六爷。织云自己想要水貂皮大衣，更想过奢侈的生活，所以心甘情愿没名没份被六爷包养。五龙想被让城里人看得起，为此放弃了很多做人的原则（五龙这个人物其实挺孝顺的，织云给他剪头发，剪下的脏辫子还不肯扔，他说，这是父母的精血。但就是这样一个人，饿极了，硬生生放下尊严叫别人“爸爸”）他是恨的。
片中唯一能实现愿望，并且有能力开价的人就是六爷。他一开始什么都依着织云，带她去上海，买水貂皮大衣，几件貂皮大衣换了织云的青春。但当他以为自己被绿了之后，织云就再也无法从他这里得到一分好处，就算知道织云生的儿子长得像他，只要了儿子，织云就不要了。五龙倒是得到的越来愈多，从一无所有，到有饭吃，有地方睡，有活干，有老婆，有枪，有权力，最后他拔掉了自己牙齿，全部换成金牙，身体上缺失了真牙，心理上永远受仇恨摆布。五龙是一面跟着六爷，一面模仿六爷。有一个细节：六爷一开口也是一口金牙，五龙拔牙的想法大致源于此。可惜不管是织云还是五龙，或者是窑城里任何一个人，一切都得听六爷的，他们没办法讨价还价，更不能拒绝交易。
20世纪与现在最大的区别是，我们现在可以拒绝交易，也可以讨价还价。枪再也不属于六爷了。
8 ) “大鸿米店这场风波，只不过是整个旧中国一个毛孔里滴出的血.”---《大鸿米店》
今天看的这部电影实在是太好了，因为这部电影成功地带起了我的仇恨，我对于生命，对于阶级生活的仇恨，总觉得每个人都没有做错，但是事情出来了之后我又唏嘘感叹不已，让我很震惊...《大鸿米店》这部电影真的是直击心灵，让我赞叹不已。
冯老板是一个封建时代的守财奴，有着织云和绮云两个孩子。织云生性风流，活泼开朗；绮云生性保守，周身上下满满的阶级优越感，总而言之两个女儿的性格那是完完全全的不同。
“这何止是大鸿米店，这是人生啊！”
电影看似讲述了大鸿米店的故事，但是其实又何止是大鸿米店的故事呢？还有我们整个人的生命的故事啊，整部电影以小见大，冯老板很贪财，但是虽然如此还是爱着自己的两个小女儿；原本以为五龙很好的一个人，但是最后却原形毕露，像个凤凰男一样显露出自己的本性来；整部电影里面就没有一个好人，但是这些坏人偶尔又能够显露出一点点的好出来...这不就是我们普通人的生活吗？这不就是活着吗？
Part 01.
冯老板：我只是爱米店心切，爱女儿心切啊.
电影开场的时候，织云和绮云两个小姐妹到澡堂子里面去找自己的父亲。这个电影的尺度真的是大得很，整部电影里面男人的大屁股露了一堆一堆的，而且这堆屁股全是老年人...织云大大方方地走进去。然后两个小女孩儿进去找自己的父亲，关键是去男澡堂里面找…里面搓澡工说：“小姑娘，进去找嘛，没的关系…”
进去就是一堆男人的裸体...
这里的时候，织云第一次碰到了六爷，而且织云从小就很会的诶。冯老板让织云跪下来给六爷请安，织云不愿意...织云还大大方方地讲说：“我给你请安，有什么好处？”
冯老板接着话头说：“你不是喜欢那个貂皮大衣，一直想要一个吗？”
这块儿我简直钦佩的五体投地诶。冯老板很爱自己的两个女儿，有什么事情也和自己的女儿商量，但是即使如此，还是为了保住自己的米店把自己14岁的女儿半推半就送给了六爷，不过这个14岁的女儿自己也想要送过去。
冯老板是一个有点懦弱有贪财想占别人小便宜的人，这样的人这个世界上可真的是太多了...数不过来，但是这个冯老板既是这样的人，另一方面又想要保护好自己的一对女儿...做人难，做父亲更加难，焉知我父亲就不想要好好地保护我。
Part 02.
绮云：我一直以来都在为自己家的粮店忧心忡忡.
绮云很勤奋，一直都在自己家的粮店里面帮忙干活，不管织云做什么事情，她都坚守着自己家的粮店。很好笑的一幕场景就是，织云跟六爷去了上海，回来的时候给绮云带了个礼物，绮云不知道是什么东西，拿到了之后先是套在自己头上，然后又系在脖子上，然后织云就在那儿笑嘻嘻的。
绮云说：“咋的，戴错了？”
织云：“这是用来，兜着你怀里的那两个小宝贝，免得让它掉下来。”你看织云也不好好的，她给人家带礼物，明明知道自己姐姐喜欢的是中规中矩的东西，还给人家带个内衣，让人家在整个店铺的人面前出丑。
绮云很洁身自好，但是最洁身自好的人，却被五龙这个畜生给玷污了；这一幕场景让我想到了《红楼梦》里面的妙玉，欲洁何曾洁？
绮云做的事情都是为了自己家的粮店，包括后来的时候绮云找人要S掉五龙的时候，也是为了自己家的粮店，只不过绮云还是太单纯，哎...焉知这个世界上没有这么单纯的人物呢？有，倒是多的很呢。
Part 03.
织云：心地善良的小傻白甜，怪可怜的.
织云还是挺好笑的，织云很会撩，一个男人被织云撩到手简直不在话下，但是我就不知道了，织云这么好的女孩子怎么下场这么惨呢？织云第一次见到五龙的时候，不嫌弃他是要饭的，还给他说：“我可提醒你啊，你不要呆在这儿，晚上轰人呢。”“你要是不听姑奶奶的，到时候命都没有了。”
织云看到满城难民的时候，打开了自己的小小手提包，把自己包包里面的零用钱全部都分给大伙，织云是什么，织云是带有人间欲望的仙女啊。但是这里的时候我们就可以看到，织云已经在六爷那里失宠了，新人换旧人，织云就是被换掉的旧人。
后来织云嫁给五龙，五龙很久时间不回来的时候，织云还胆怯地讲说：“不管是谁的，这肚子里面的孩子，总得有个爸爸吧。”
也不知道织云到底是在想什么呢？一无所有的一个人，还这么多的其他想法，简直让人觉得好笑至极。织云真的是个小可爱诶，挺可爱的，但是造化弄人，命运总是让可爱的人，承受那么那么多的痛苦和不幸。
Part 04.
五龙六爷：男人坏起来，坏的那么没有区别.
说不准之前的时候，六爷也叫六龙呢，这事情倒是谁知道呢？六爷变成了五爷，变到了最后还不是一样坏的彻彻底底，毫无区别吗？
六爷抛下了织云，五龙害S了织云，两个人对织云都不好，但是织云这个傻白甜，还是只图一时之快，对谁都好的不行；人生啊，总是让我们这种傻白甜经受这么多的磨难，活的这么不舒坦。大鸿米店让我看出了《西西里的美丽传说》那种难过与无奈，整部电影没有一点值得我觉得温暖的地方，整部电影也没有一点让我觉得开心的地方，整部电影都让我觉得很痛苦，我看完了之后我都想拿着DAO宰了五龙那个王八蛋，最好把他大卸八块，大卸八块都不够我解恨的，怎么这个世界上就是有这么坏的人呢？坏的没脸没皮的。
他明明知道织云去了六爷那里也不会有什么好下场，还让织云过去；还让织云经受了不幸，真的是让人觉得太难过了。
“写在最后：我为织云和绮云祈福.”
看到最后一幕场面的时候，我觉得真是大快人心。但是想到了绮云和织云曾经经受的一切不公平的待遇，我又觉得很难过很难过，因为我不想要看到人的下场这么凄凉的，但是没有办法，很多时候，我们人的下场就是这么这么凄凉，我们人就是这么这么惨。
织云和绮云哪里都很好，织云和绮云都很漂亮，而且两个人心地都很善良；绮云虽然看着有点斤斤计较了，但是骨子里面还是挺善良的一个人，织云看到五龙穿的鞋子不合适，还说要给五龙买鞋子穿，织云是多么好的一个女孩子啊。
希望下辈子，织云和绮云，能够有更好更好的结局吧，祝她们幸福安康。
不算差！这不就是讲乡村流氓无产阶级夺权之后的狠毒泄欲、残酷复仇吗？片子做工不错，演员扎实，故事背景放在川渝一带，湿漉漉的江边小镇，跟吴天明的《变脸》一样，很有川味里的生活气息，不违和；只是故事粗线条了一些，稍微脸谱化。黄健中拍被压抑的性欲，粗暴的人性与兽性，混沌的封建生活，还是有一手的，《良家妇女》《贞女》《大鸿米店》都是例子。
感觉那个时代从事导演工作的诸君，有一个相当大的问题就是编剧意识特别差，他们当然懂得什么东西好，可是不知为何，剧本基本不是自己搞，即便故事来源极有水准，可影像化以后就难以言说了。比如本片，完全是导演拍了一个给自己看的东西，他读过原著，消化吸收的充分，可是，对于没有读过原著的大多数观众，由于基本信息的大量缺失（电影是放大局部信息的活，绝对不能面面俱到，当然通过有技巧的编剧工作可以大大改善）所以看的稀里糊涂。因此，即便你局部极为精准华丽，整体上只有乏善可陈。所谓暴殄天物，使人痛心疾首……这还是创作较为自由时期的状态，呜呼吁！另：本片摄影其实挺棒，有很多具有巧思的构图，尽管有着强烈的ccp风格
当如花似玉的二小姐气定神闲的路过男人股掌获得梦寐以求的满足时，我们知道革命星火从此在《大鸿米店》生了根。然而让老态龙钟的统治阶级始料未及的是她怀上了新兴资产阶级的种，曾经养活了人的《米》最终毁于空无一人的阶级仇恨。苏童原著里的两面性被“势利眼”作者一刀切，它为虎作伥被禁一点不冤。
店老板和绮云应代表封建守旧势力、织云则代表开放的新思潮。新思潮同情五龙代表的贫民阶级，最终结合。贫民剪了辫子、穿上新鞋，却也抛弃了传良的本质，或者说脱掉了虚伪的外衣暴露出最真实的本质。残酷的剥削酝酿出恶毒的仇恨，当贫农有机会上位摇身变为新的剥削阶级，甚至变本加厉。旧势力必然反扑
主角五龙可以说彻底集合了小人物胆小 猥琐 卑鄙 下流和道德沦丧的一面 他在饱受凌辱之后心中只有仇恨和报复 并在自我唾弃之下逐步变成了自己最为厌恶的一类人 以欺压弱小为趣 过去的经历只让他学会了如何为恶 他是整个社会扭曲之下的产物 不论是动荡不安的年代还是表面祥和的年代 哪里都不缺这样的特产
这片子应该有个7分才对，可见豆瓣评分不靠谱。
小时候爱去家楼下和学校附近的盗版音像店租各种禁片来看。2元一张画质极差但我看得那叫一个起劲。导致我现在再也找不回那种容易满足的心情了哈。
基本只取了原著小说的前半段来改编，不过还是没改编得好，把五龙及其黑帮的争斗转成了电影的主要部分，淡化了米店内的人间丑恶和人性刻画（这也恰恰是原著小说最成功的地方），最后电影的主旋律字幕尤为恶心。。
是轮回往复吗？姐妹俩前后骂对方“贱货”，因为和男人睡过；阿保和五龙前后以叫声爸来欺凌穷人。正像五龙说的，我正是靠着仇恨走到今天的。
阴影啊！再吃米饭的时候会怀疑这碗米有没有被睡过！！！
『补標』**2022-8-2重新再看普清画质版本
7.7分，豆瓣早期打分偏严，这种不太出名的老电影往往在豆瓣易被低估。永恒的人性寓言，放在现在，如果有私企员工有机会能搞私企老板，绝对会比五龙更凶更恶更残忍。这几个演员的演技也都好好，尤其是那个姐姐。
爱米粒的未必是天使，倒插门的也不止有女婿……影片水准较之导演自己八零九初的几部作品有明显滑坡。虽然主题包含命运轮回劣根反思之意，可对于情节逻辑与角色心理的叙述相当的敷衍粗糙，比如冯老板对织云未婚先孕甚为震怒，可你自己不是十五岁就早早把她送去服侍六爷了吗？当然也可以将其解读为虚伪，但顺着虚伪的角度展开，后续的某些桥段又会出现其他方向上的叙事错位。所以它更像是一部空挂旧中国时代控诉的虚名，实则只是在贩卖肉欲禁忌的国产猎奇剥削电影？两星半。
女主真的好骚气哦～ 这个时代的女演员怎么可能演出那种感觉 而且可以活生生把自己整口牙敲掉换金牙的男人 还有什么事做不成？
很明显不是因为情色被禁,虽然米仓的一幕拍得够旖旎,很明显也不是因为渲染人性恶被禁,因为那跟现世,没半毛钱关系.其实这反映的是城乡阶级之间的差别,人不能因为仇恨活着,同意这句话----贫富与人的善恶无关,只是决定了善与恶的程度....
远远高于期望值。它不光讲述了一个弱势群体中侥幸活下来的心机婊男如何爬出来变成和欺压他的人没有分别的升级版恶棍，还刻画了时代的群像。故事的推进，周围环境的衬托，旁人的议论，主角的变化，演员的表演无可挑剔。米战也没有多不堪入目，大胆而克制。一把把米在嘴里嚼碎的声音，就是不平等社会不安稳时代里踏踏实实占有，步步为营攫取，点点滴滴落袋为安的声音。大悲剧。 我这么多个赞居然不在热门第一位，天理何在哈哈。
北影节刚看了苏童妻妾成群改编的大红灯笼高高挂，这部也是苏童小说改编，《米》。怎么评价呢，算是一部比较完整的作品，但价值观传递不敢苟同即便放在当时，只描述了类似屠龙“少年”成龙的故事（说类是因为不完全是恶龙，还劝其他人别自贱要怀恨？）爽就完事？这点苦/屈辱算什么，主要精力都花在主线剧情推进（嫌破鞋你拒绝啊也不是下一盘大棋）没有人物内心的挣扎过程，纯为了剧情服务难以打动人心。最早想看就是小时候因为这情色标签感兴趣，现在看来也不以为意，就这？。最喜欢的还是阿保在影片开始就一语成谶的命运预言情节。技术上，收声有问题，不配字幕有些说的快的反复也听不清，画面四平八稳，就是一幕一幕黑屏间落太ancient了。放在当下价值观看也是糟粕居多，贞操观，活在街坊的评价中，整部片子里哪个是人？都不是。
人性本贱，从来如此；潮湿腐败的气息。
这么好的电影评分这么低
恋米癖+虐米癖の复仇男子の悲喜录。